السلام عليكم
شوفي اختي ديري سميد يكون رطب وشوية ملح. ولمي العجين بماء وخلي العجين طري متيبسيهش وديريه في ساشي مشمخ. وخليه مدة معينة ثم دلكيه شوية.
وقرصيه في سنيوا وغطيه
ومن جهة ذوبي مرقرين ابتوريق
حلي العجين وديري مرقرين التوريق وطويها. حتى تتحصلي على شكل مربع وطيبيه في الطاجين وكي تقلبيه ذرذري شوية مرقرين التوريق وكملي الطياب
راح يجيك خفيف ومورق من الداخل.
جربيه ختي ورجعيلي الخبر على ضمانتي
انا دايما نديرو هكذا