[أم يحي صهيب]

المقادير
تقدرو تزيدو ولا تنقصو كل واحد حسب افراد العايلة
انا درت
2بيض
1كيس خميرة انا عملت واحد ما نحبوش يطلع بزاف واللي تحب تدير 2 حتى هو يجي متفخ ومليح
قرصة ملح + 1 فاني ولا عطر
ملعقتين اكل زيت
ملعقتين اكل سكر
2 كاس حليب
2 كاس فرينة
العبر اللي تديري بيه الزيت ديريه للحليب

نخلط المقادير البيض + السكر +الزيت نضيف الملح وافاني + حليب ثم الخميرة وثم الفرينة ونخلط جيدا ونخليوها ترتاح
حوالي 10 دقائق وكل ما طولت في المدة كل ما تثقال

من بعد نجيبو مقلة تيفال نحطوها تسخن ونقصو في الغاز ونبداو نطيبو
وشهية طيبة
واش نستاهل شئ عوة خير منكم