[السيدة كرمين]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميسا55

ماشااااء الله بصحتك عجبنوني كامل حبيت نسقسيك على طريقتك في السلطةالمشوية؟

لي راني حاطتها الله غالب والله مسقدة بيا التعب

لكن عادة نشوي الفلفل الحلو كمية كبيرة حوالي 8 قرون -هو الأكثر -
فلفل حار حسب الذوق الا تحبيها حارة كثري او العكس انا ندير 2
طماطم حبة تكون كبيرة أو 2 صغار ،2 بادنجان ،3 سنون ثوم ،
اشوي الكل على النار مباشرة وحطيهم في كيس بلاستيكي به يعرقو ويسهل تنظيفهم
لما تنقيهم قطعيهم مربعات صغيرة ومبعد ظيفيلهم زيت زيتون كمية معتبرة وشويييي خل وملح
خلطيها مليح وحطيها فالثلاجة

أمي تزيد تشوي البصل -بقشرتو طبعا -ومبعد تنقيه ويخرج بنين لكن انا زوجي مايحبوش

شكرا لمرورك ونورتي صفحتي