nour inasse
لي سوفلي

نا استعملت حشو بسيييط
قطعت بصلة كبيرة مربعات صغار وقليتها مع زوج سنات ثوم ملح وزدت قطعت 2 حبات فلفل أخضر حلو مكعبات وقليتهم وحدهم وجدت صوص تومات ناشفة (طماطم +ثومملح وفلفل أكحل) وحدها ومبعدا خلطت كلش مع بعض زدت 4 بطات تون وزيتون أخضر مقطع ودبشة ومعدنوس وفرماج رابي برك أنا خلطت كلشي مع بعضاه باه كيما نجي نحشي تجيني ساهلة نفتح لعجينة ونحط زوج مغارف من الحشو ونقفل تقدري في بلاصت التون ديري لحم مرحي مقلي مع التوم يجي بنين تاني