[ام مريم اسراء]

عودة ميمونة لختي مونية
نعطيك طريقتي اولا نجط مقدار ملعقة زبدة و نحط معاها مقدار 3 او 2 ملاعق كبار فرينة و نخلط فوق نار متوسطة باش يتحمص الفرينة و من بعد نضيف كمية قليلة من الحليب و نخلط و نزيد كمية اخرة حتى تتحل الفرينة مع الحليب و متكلكعش و من بعد نحط مقدار الجليب الباقي كاس واحد و باش تجيك بنينو حطي نصف مكعب جونبو دجاج و استمري بالتحريك دون التوقف حتى يتماسك المزيج و يثقال
انا بصراحة اكتفي بنصف مكعب جونبو دون اي اضافات اخرى لا ملح و لا فلفل اسود و اذا عندك جوزة الطيب حطي رشة
جربيها و ادعيلي