[أم يحي صهيب]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aicha3357

yarit okhti tjawbini magadir biltafsil arjoki

اخيتي المقادير واضحة
2 كؤوس من السميد رقيق
1 كأس فرينة
2 أكياس من خميرة الحلوى (7غ في الواحدة)
ملح
ملعقة متوسطة من خميرالخبز-
4 كؤوس من الماء الدافئ


نمزج المقادير مع بعضها ثم نضعها في الخلاط الكهربائي يطحن جيدا ويسكب الخليط في اناء ويترك يرتاح ويختمر تقريبا من 10 الى 15 دقيقة
نضع مقلاة خاصة بالبغرير فوق النار ثم نبدأ بالطهي ويقدم مرافق بالزبدة والعسل