منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الكريب مالح مع طرق التقديم
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-11-27, 21:18   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مريم العدراء
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية مريم العدراء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي الكريب مالح مع طرق التقديم

مقادير الكريب مالح
اربع بيضات
نصف لتر من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من الزبدة مذابة
القليل من الابزار
الدقيق 160 غ

طريقة تحضير الكريب مالح

نخلط الكل في الخلاط الكهربائ

في مقلاة طيفال او مقلاة تمنع الالتصاق نصب مغرفة من خليط الكريب
يطهى من الجهتين و نستمر حتى انتهاء الكمية

مقادير حشوة الكريب مالح

بصلتين مقطعتين و مقليتين
جزرتين محكوكتين و مقليتين
التون المعلب بالزيت
روز مسلوق
بيضتين مسلوقتين و مبشورتين
زيتون مقطع
جبن شرائح

نضع الحشوة وسط الكريب


و ممكن ان يقدم مطوي على اربعة
مزين بالكيتشوب و اصفر البيض المسلوق

او على شكل كموسات أو صرة مسدودة بأعواد الاسنان


او مذهون بالمايونيز و مزين بالكيتشوب


او ملفوفة و مقطعة و مزينة باصفر البيض المسلوق و الزيتون

وبالصحة والراحة :d









 


رد مع اقتباس