[Dj BoBo]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ب.علي

السلام عليكم
كيف الحال أخي وليد
أقدم لك هدا الطبق
هو طبق تقليدي يتناوله السكان طوال السنة كرمز من
رموز المؤكولات التقليدية التي لا يمكن الاستغناء عنها
من أي المناطق هو ...؟

وهل زرت هده المنطقة

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته




أهلا أخي الكريم على

هذا الطبق هو الباطوط أو الزفيطي أو بومهراس أو سلاطة المهراس

له العديد من الأسماء

هذا الطبق منسوب لمنطقة بوسعادة و المسيلة

لقد زرت المسيلة و أعرفها جيدا

و زرت كل بلدياتها تقريبا و دوائرها بوسعادة سيدي عيسى عين الحجل مقرة بن سرور ووووووو

و أن ينسب هذا الطبق لمنطقة واحدة

أرى أن هذا ظلم

لأن هذا الطبق موجود في عدة ولايات عدا المسيلة

مثل الوادي بسكرة باتنة و حتى في تيزي وزو

و هو جد مشهور في منطقتنا

و هناك قرية عندنا مشهورة بهذا الطبق في كل الولاية


لذى أرى من الظلم أن ننسبه لمنظقة معينة فقط


و قد كتبت عنه موضوع في قسم الثقافة المحلية

اقوى طبق جزائري ....أكلة قوية جدا ...خطيرة ....هل عرفتموها من الصور ؟؟؟



بارك الله فيك أخي علي

و شكرا على المرور و المشاركة