الكيفية ;نضع كاس سكر وكاس حليب و كاس زيت وثلاثة خمارة كيميائية و مغرف خمارة الخبز و اثنين حبات بيض و حبة الطيبة و الفرينة و عجني ثم قسمي العجينة الى اثنين وحدة زيديلها الكاكاو و التانية خليها بيضة حلي العجينة البيضة و ديري فوقها نتاع الكاكاو و من بعد رولي العجينة متل الحلزون ثم تقطعي مقروضات و تطليها بصفار البيض و ترشي عليها الجلجلان و ديري في الكوشة وشهية طيبة