[السيدة كرمين]

طريقة تحضير البسبوسة





المقادير

كأس بيض
كأس سكر ناقص ملعقتين
كأس زيت
كأس حليب كمديا أو ياوورت ذوق فاني
5 ملاق نواد كوكو
م ك مملوءة زاست ليمون
سميد رطب من النوع الممتاز
كيس ونص خميرة القاطو

طريقة التحضير


نخلط في البداية البيض مع السكر حتى يذوب السكر نضيف الزيت
ونستمر في الخلط بالفوي ثم الحليب
نكون وضعت السنيد ولخميرة وزاست والفاني في صحن وخلطتهم نضيفهم لباقي المكونات
العجينة تكون سائلة لا يثبت على وجهها السائل اكثر من ثلاث ثواني
في صينية مدهونة ندخلها للفرن
نكون قلبها محضرة الشربات نشربها على خطرتين نقطها دي لوزونج
ونرش الوجه باقي النواد كوكو تؤكل باردة مع أني ما نصبرش ونحبها سخونة






تقبلن تحياتي