صباح الخير يا لبنات ليوم حبيت نعطيكم وصفة المايوناز لي انا نستعملها فا البيت احتي فا الاعراس تع الفاميليا يطلب مني نديرهالهم هادا وعد مني تنجحلكم 100/100
مقادير
1 بيضة كاملا
ملعقة صغيرة خردل
الملح حسب دوقكي انت ديري قرصة ملك من بعد كي تكمليها دوقيها ولا شفتيها ناقص زيدلها
الزيت منقدرش نحدد الزيت
التحضير
في وعاء ديري حبة البيض + ملعقة الخردل + الملح نخلطهم با الخلاط مليح حتي يدخل في بعضاهم من بعد حطي كاس الزيت قدامك ابداي ديري الزيت بملعقة صغيرة تع قهوة في نفس الوقت ركي تخلطي با الخلاط كملي بنفس الطريقة حتي شوفيها بدات تطلع يعني تولي كريمة تم تبداي تفرغي الزيت با الكاس بشويا ا دايمن تفرغي الزيت ا في نفس الوقت تخلطي با الخلاط حتي تتحصلي علي مايوناز في الاخير و بعيد عن الخلاط ديري ملعقة صغيرة خل خلطيها غير بملعقة و البتوفيق انشاء الله