[تائبة لله تعالى]

انها نوع من الكسرى من اكلات وادي سوف تصنع مثل المحاجب الا الحشو ة تختلف توابل فلفل احمر يابس ثوم مهروس طماطم مصبرة ملح شحمة مقطعة رقيقة جدا الفلفل يسحق جيدا هذه هي الحشو انتاع المسوكة وسميت بهذا الاسم للونها الاحمر