شوفي حبيبتي ماتقلقيش هاي ليك طريقتي
للمخبز: أربع كيلات لوز وكيلة سكر عادي فاني وزاست ثلاث قارصات ولمي وزوج مغارف كبار زبدة طرية ولمي بالبيض بحذر باش مايجيكش جاري لازم يكون حاكم روحو وساهل للتشكيل حطي الخليط يرتاح أقل شيء أربع ساعات ومبعد شكليه الشكل لي تحبي وذرذري الفرينة على السنيوة تاعك وحطي لمخبز يطيب على نار كيما تاع المسكوتة عشر دقائق فقط ونحيه خليه يبرد وديريلو لقلاصاج التالي راه معتمد وطري وخفيف وماييبسش على ضمانتي راهم جربوه لبنات هنا وانباهرو من النتيجة
فنجال حليب وفنجال ماء الزهر ونص فنجال عصير قارص مصفي نص فنجال زيت ونص فنجال زبدة فاني ومغرف اكستري تاع اللوز ومغرف اكستري تاع ماء الزهر وملون أبيض لازم باه كي تضيفي اللون لي تحبيه يخرجلك هو ومايخرجلكش باهت ومبعد أبداي تضيفي السكر قلاصي تاعك مغربل حتان تتحصلي على خليط عاقد وضيفي الملون تاعك اذا سائل واذا غبرة حلليها شوي في ماء الزهر وقلاصي حنونة وجربي بالحبة وشوفي اذا تغطات ولا مازالها السكر
وهاي ليك صور لمخبز تاعي وتشاراك بالطلية تاعي
