منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - بوراك الدجاج بصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-09-19, 23:51   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
touha @
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية touha @
 

 

 
إحصائية العضو










M001 بوراك الدجاج بصور

المكونات
1 بصلة صغيرة + صدر دجاج +تونا + جبن حسب الرغبة + صوص بشاميل + ملعقة ص ملج + حرور + زنجبيل
بصل مقلى في زيت مع توابل بعد ما يطيب نضيفلو دجاج مقطع مكعبات و نغطيه حتى يطهى
بعد طهي البشاميل نضيف عليها التونا و الجبن و نخلط حت التجانس ثم نفرغها على الحشو الجاهز و نتركها تبرد
هكذا يكون شكل الحشو و نضعه فوق نصف ورقة الديول و نغلقها
هذا شكل بعد الغلق ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
شكل الاخير يميييييييييييييييييي









 


رد مع اقتباس