منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طريقتي في طياب الارز
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-09-10, 12:21   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










M001 طريقتي في طياب الارز

البسملة1


السلام عليكم اخواتي اليوم طيبت الارز وبطلب من الاخوات في الكوزينة
واش طيبتي اليوم راح نحط طريقتي في طيالب الارز

اولا هذا الارز لي نستعمل



نغليه مدة 10 دقائق في الماء ونصفيه ونعمل شوي ملح وزيت



ونحط يفور تفويرة مليحة


وهاذم الحوايج لي نحتاجهم جلبانة مفورة + جزر مبشور رقيق + مكعب دجاج + شوي ارز نلون بالكركم بعد ما نفولر الارز ناخذ شوي فيصحن فيه شويكركم محلول في شوي ماء + شوي زيت مغرفة صغيرةونلون بيه الارز



في كسرونة نحط الجلبانة + مكعب الدجاج + الجزر + الارز الاصفر + مغرفة زبدة ومغرفة زيت



ونخلط ونضيف فنجان متوسط ماء



ونخلط ونضيف الارز الابيض



ونتحصل على احلى ارز ناكل وحد من غير صوص طعم لذيذ



ويقدم مع صوص







اقرب كل حبة وحدها والالوان رائعة والطعم الذ



الصوص نقلي بصل مرحي + قطع دجاج شوي برك + مغرفة ونص طماطم علب + ملح + مغرفة فلفل احمر بودر
ونمرق ونخليه يطيب + توابل + ثوم ونخليه يطيب حتى يعقد مليح + فلفل في الاخير للي يحب الحار








 


رد مع اقتباس