المقادير: بصله كبيره ماء الطريقة: نقشر البصله ونقطعها 4 ارباع بدون ما نصل للنهايه ثم نقطعها 8 اجزاء ايضا بدون الوصول للنهايه ثم نضعها فى الماء لمده ربع ساعه ونخرجها من الماء ونبدء بتفكيك اجزائها كما هو موضح على شكل ورده وتقدم مع اطباق السلطه لا تبخلو بردودكم