العجين 250غرام دقيق 2معالق كبار زبدة 2معالق كبار زيت معلقة صغيرة سكر ملح ... القليل من خميرة العجين تجمع بالماء الدافئ تدلك جيدا وتترك تختمر نسرح العجين على هاد الشكل تم نضع الحشو هو كيبقى اختياري انا عملت الخضر مع الكفتة تم نضع الفرماج محكوك وفرماج سندزيتش نلويوها ونحاولو فاللوية الاخيرة نسدوها مزيان باش متفتحش لينا فالفرن انا هنا عملتها هكدا لان الفرن عندي صغير من الافضل تكون على شكل طويل بحال الباكيط باش تجي فالمنضر احسن مني تتقطع نخليوها تخمر 20د دهنتها ورشيت عليها حبة سوداءمشاهدة المزيد