اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان11
السلام عليكم
أختي أنا شخصيا نديرو غراتان مع الخضر. نقشرو و نقطعوا على شكل دوائر و من بعد نقليه.
نقلي البطاطا و الجريوات و الطماطم اللي نكون قطعتهم على شكل طبقات ,
نحط طبقة البطاطا . الباذنجان. الجريوات و من الفوق شرائح الطماطم,
نكونوا وجدنا خلطة فيها بيض ( حسب البلاطو تاعك) شوية حليب سائل . معدنوس . فلفل أسود . زيتون أخضر أو أسود حسب ذوقك, و من الفوق ديري الفروماج و حطيه في الفرن حتى ينضج البيض و شهية طيبة,
|
و عليكم السلام و رحمة الله
شكرا اختي الغالية على مجهودك في كتابة الوصفة
نعم افدتينا و اظن ان هاته الطريقة التي يتتبعها الكثيرات منا
كيما قلتي يجي مليح سيرتو ايدادرنا طبقات الخضر يعني ماشي غير البطاطا
ماذا عن الدوق؟؟هاكي علابالكي البروبلام تاع المرارة؟و كي تقليه تقليه بزاااف ولا نورمال برك؟