شوفي ام ماجد تديري عجينة لاكيش بات بريزي او فايتيفي مولات صغار و تطيبيها كليا يعني ماشي تص طياب لازم تطيب كامل وبعد ما تخرجيها من الفور تعمريها بحشوة لحم مرحي طايب مع بصل و توابل و من بعد تزيني بالبطاطا من فوق اذا حبيتي ديري البطاطا بالبوش ادوي و رجعيها للفور و شعلي من فوق برك قيس ما تتحمر البطاطا شوية كلش طايب وشهية طيبة