منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - بطاطا محشية في الفرن بالخطوات والصور
الموضوع: بطاطا محشية في الفرن بالخطوات والصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-07-16, 23:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام نور78
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام نور78
 

 
 
إحصائية العضو










افتراضي بطاطا محشية في الفرن بالخطوات والصور

صح رمضانكم اخواتي..اقدم لكم طبق لذيذ درته اليوم وهو بطاطا محشية باللحم ***بلا مانطول عليكم نخليكم مع الصور
1-نقلي البصل مع ثوم


نضيف اللحم المرحي مع ملح وكمون فلفل اسود



نثقب حبات البطاطا بهذا الشكل


اللحم المرحي ما نقليهش بزاف

نرابي الجبن بهذه الطريقة

نقطع الجبن من نوع اخر مربعات

نرحي طماطم ونزيدلها شوية طماطم مصبرة
وشوية ملح وفلفل ونقليها

نقلي البطاطا


نحط نصف الطماطم في بلا مدهون بالزبدة

نقلي البطاطا حتى تحمار شوية

نعمرحبات البطاطاباللحم المرحي ونحطها
في البلا


نحط فوق البطاطا الطماطم المتبقية

نحط فوقها اللحم المتبقي ونزيد شوية
قصبروالجبن المقطع مربعات

وهذا الشكل النهائي قبل ما تطيب

وهنا كي نخرجها من الفرن

واخر مرحلة نحط الجبن المبشورونردها
للفرن وهوطافي لكن ساخن شوية

وهذا الشكل النهائي..بصحتكم

البنة روووعة ولا اطلب
منكن سوى دعوة في ظهر الغيب








 


رد مع اقتباس