منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - موضوع مميز وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-07-16, 22:07   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة البوزلوف لمفور

هذاك راس الخروف راو باين صغير ديريه مفور يجيك حطة
بعد ما تسلخ الراس ونظفتيه مليح دريل خلطة تاع توابل مع ثوم مهرس انا نخلط من كل التوابل لي عندي شوي شوي
و ملح طبعا وشوي زيت وشوي طماطم مصبرة وقيس فنجان ماءوديريه في البابي المنيوم وغلفيه مليح
وحطيه يفور من 2 س ل 3 هكاك
ومن بعد حضري صينية الفرن ادهنيها بالزبدة وحطي فيها بطاطا مدورة مقلية وطماطم حب مقصوصة دوائر
وحطي الراس تاعك وادهنيه بشوي زبدة ودخليه للفرن يتحمر وشهية طيبة