اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة muslimone
كيفاش ما تطلعلكش تأكدي أنو خميرة الحلويات ماشي فاسدة وتأكدي من الفرن بالاك راه يسخن ويبرد ولكن نعطيك طريقة نستعملها كمسكوتشة وكجينواز لجميع الحلويات وهي مضمونة 100 بالمئة
أول شيء شعلي الفور على درجة 180
ضربي 4 بيض مليح حتى يديرو زبدة بيضاء من الفوق ضيفي زوج علب ياوورت فارغين مملوئين بالسكر وشوي فانيلا وزيدي ضربي الآن ضيفي علبة ياوور زيت وعلبة ياوورت أي دوق وزيدي ضربي من بعد نحيها من الخلاط وروحي غربلي 4 علب ياوورت من الفريتة وزوج خميرة الحلوى من الأحسن نوارة ولا كريمة وخلطيهم مع الخليط تاعك بملعقة وبالعقل من الاسفل لاعلى دهني البلاطو و ديريها فالفور ونقسيله شوي ديريه 160 وما تفتحيهاش حتى بعد مرور 20 دقيقة أو حسب نوعية الفرن من بعد تأكدي من النضج بسكين وشوفي قاع ما طيحلكش أبدا إن شاء الله
|
شكرا لك اختي بارك الله فيك