اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة minouch23
شكرا اختي على الوصفة الرائعة باذن الله نجربها
حابة نسقسيق تعيشي بما انك من وهران ممكن تعطيني وصفة الكعك الوهراني هل حقا يعجن وقداه كمية الحليب والبيض والفرينة ارجوكي اعطيني الوصفة بالمقادير المظبوطة شحال وراها في قلبي
|
مكانش مشكل الأخت هاكي الوصفة 2كغ فرينة،رطل سكر عادي،فنجان خمارة الخبز،2فرفارة،2لفاني،زاست 2حبات برتقال و2حبات ليمون،رابعة زيت أي كأس كبير،نصف لتر حليب دافئ ،ملعقة كبيرة ممزوجة بين الشنان وا لنفع مطحونين ،خلطي الماء مع ماء الزهر على حساب ما تتلملك العجينة بالنسبة للطريقة ضعي كل المواد الجافة مع بعض إلا الخمارة ضعيها مع الحليب حتى تبسيها بالزيت من بعد أضيفي الحليب ولميهابشوية ماء وماء الزهر كيديرلك الثقب اعرفيه بلي راه مدلوك قطعيه بالخدمي و شكليه كيما تعرفي واتركيه يخمر واطليه بصفارالبيض مع الحليب ذرذري الجلجلان أو السكرأو الكاوكاو وارميها اطيب ملاحظة العجينة لازم تكون طرية ما قاصحة ما مطلوقة وباصحة و الراحة أختي وأي سؤال آخر راني هنا باللي نعرفه
