حبات بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية في ايناء اخلطي 3او4حبات بيض اضيفي معدنوس مقطع رقيق وابشري سنينات ثوم وملح .شوية فلفل اسود.وشوية كمون واضيفي البطاطا المقلية فوق الخليط قلبي جيدا ثم صبيه في المقلاة بعد ما تكوني وضعتي المقلاة بيها شوية زيت فوق النارتسخن اقليها من الجهتين على نار هادئة ونتمنى تعجبكم اخواتي