كيلو دقيق تاع العجين مع ملح مع حبة بيض تمليها بماء دافئ و عجنيها ٢٠ دقيقة متعجنيش لوقت طويل و قسميها كويرات و حليها في ماشينة رقم ٢ تم رقم ٤ من بعد رشيها بالفرينة مليح و وجوزيها في رقم ٦ و نشريها وين يكون لهواء حتي تنشف و وجوزيها في ماشينة من جهة لي تخرج الرشتة و لي تحليها دهنيها بزيت و فوريها و عاودي نشريها باش تنشف و هكذا حتي تخلصي الكمية و تحبي تخليها في التلاجة لوقت لي تحبي جبديها ان شاء الله نكون قدرت نفهمك مليح