منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - شوفو الهريسة على طريقتي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-06-09, 18:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
لميس حواء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس حواء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي شوفو الهريسة على طريقتي

السـلام عليكـم اليـوم جبتلكـم وصفـة الهريسـة أو الشاميـة مـن مطبخـي و علـى طريقـتي نتمـنى تعجبكـم خاصـة الأخـت wsl style لي كنـت وعـدتها بـاش نحـط الطريقـة.
وصفة الهريسـة أو الشاميـة
المقادير :
2 غرافي سميد متوسط
نصف غرفية سكر
¾ غرفية مكسرات مطحونة (أنا ما نحبش نطحنها مليح)
كأس تاع تاي زيت
كأس تاع تاي ماء الزهر
كأس تاع تاي ماء
ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملاعق كبار سكر
مقادير الشربات:
رطل سكر
2 لتر ماء
نصف ليمونة
التزيين:
مكسرات مطحونة خشينة بزاف ( مهرمشة)
نواد كوكو
كيمـا شفتـو المقاديـر بسيطـة و غيـر مكلفـة كثير لكـن النتيجـة رائعـة و كـل لي داقوهـا عجبتهـم و هـذي راني نديرهـا مـن مـدة طويلـة.





[url=https://www.gulfup.com/?U3aPyC][/url]
[url=https://www.gulfup.com/?H5Sb47][img]https://im37.gulfup.com/LMQ0h.jpg[/img][/url]




اترككم مع الصور












نخلط جميع هذه المقادير( المواد الجافة في الاول ثم السوائل خلط خفيف لا نضغط على العجين "كيما نتعاملو مع الكسكس") و نضع نصف الكمية في سينية الفرن



نخلط السكر و الكاكاو و ندردره من الفوق


[url=https://www.gulfup.com/?M3dA0W][img]https://im33.gulfup.com/sOONW.jpg[/img][/url]

ثم الطبقة الاخرى من خليط السميد و باقي المكونات

نرش من الفوق بكاس ماء


ندخلها الفرن على نار هادئة لمدة لا تقل عن ساعة و نصف باش طيب مليح

هنا بعد ما طابت


نسقيها مباشرة بالشربات سخونة


[url=https://www.gulfup.com/?FYkCmS][img]https://im42.gulfup.com/x6CAb.jpg[/img][/url]




نرش المكسرات و نواد كوكو




و شهية طيبة


نتمنى تجربوها و تعجبكم











 


رد مع اقتباس