منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - مادلين في قوالب السيليكون اقتصادي
الموضوع: مادلين في قوالب السيليكون اقتصادي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-06-08, 19:25   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
noha_ali31
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










Mh04 مادلين في قوالب السيليكون اقتصادي

مقادير المادلين
1بيضة
2كاس فرينة
2خميرة نوارة
رشة ملح
فاني
كاس سكرناقص شوية
نص كاس حليب
نص كاس زيت
قليل من الماء دافئ
طريقة التحضير
في اناءنخلط البيض والسكر مع رشةملح مدة3دقائق نضيف الزيت و الحليب ماعدا الماءمع الاستمرار في الخلط نمزج العناصرالجافة نضعها على خليط الحليب ونخلط بالظراب اليدوي واد حبيت ديريها بالشكولانقصي 2ملاعق فرينه وحطي 2او 3ملاعق كاكاو

تكون العجينة صلبة ضيفي5ملاعق ماءتدريجيا استعملت هدا النوع


وضعت الخليط في القوالب السيليكون

وسخنت الفرن دخلتهم على 200درجةو خليتهم طابو








 


رد مع اقتباس