اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشرى2008
أنا الجلجلانية اللي نعتمها مند حوالي 7 سنوات
1كغ ورطل كوكاو محمص ومرحي شوية خشين + كاس سكر عادي + كاس شاي سمن دايب + قرصة خميرة ونلم بالبيض حتى نتحصل على عجينة السكل كيما تحبي باش تربحي الوقت شكلي دوائر ورمديهم فى الجلجلان الابيض يعني ماهوش محمص وديريهم فى الكيسات وصعيهم فى الفرن مدة 10 د خرجيهم اغطسيهم مباشرة فى العسل البارد وعاودر ديريهم فى الكيسات والله يجو روووعة انا درتهم فى عرس اختى وبعض ترسيمات صحاباتي
|
بارك الله فيك وحفظك اختي الكريمة شكرا من كل قلبي