فنفلة مقلية السلام عليكم هدي الفنفلة مقلية من تحضيري أولا نغسل فنفلة جيدا ثم أتركيها تنشف مليح من الماء ثم نأخد مقلة نضع فيها مقدار كأس زيت و خليه يسخن جيدا ثم نضع الفنفلة و لا تنسي تقبيها بالفرشيطة أي الشوكة عندما تنضج نضعها في الساشي ثم نقيها مليح كما في الصورة و نقطها الى قطع صغيرة و نأخد طماطم كذلك نقطحا الى قطع كما في الصورة كمان الثوم ثم نضعه في المقلاة يتحمر و الزيت لي قليتي فيه الفنفلة في الاول و ان جاك بزاف نقصي منه شوي و كمان نضع الفنفلة و الطماطم ونضيف قليل من الملح و الحرور و كل مرة نخلط مليح و نمرسها بالشوكة حتى دوب جيدا و من احسن تنقسي شوي الغاز باش طيب مليح وها هي النتيجة اتمنى تعجبكملانها وصفة رائعة وسهلة و مذاق حلوة بزااااااااف بصحتكم