حبيبتي العجينة المورقة كل وحدة وكيفاش تخدمها نهار الي نديرها نصور ليك المراحل
مع العلم ان شرح الاخت فلة كافي ووافي في هاد الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1139551
بالنسبة للتجميد اكيد نقدرو نجمدوها انا نلفها في ورق الشفاف ثم ورق الالمنيوم ونغلق عليها مليح في كيس بلاستيكي بهاد الطريقة
تكوني حفظتيها من اخد رائحة الكونجيلاتوغ وتبقى كيما هي واحسن من الاول
دائما ناكد ان ورق الالمنيوم يحافظ على النكهة ويحافظ على البرودة في حالة انقطاع التيار الكهربائي