منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كيكات فى قشور البيض لا اعتقد انكم شفتوهم من قيل
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-04-09, 16:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
moslihe29
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية moslihe29
 

 

 
إحصائية العضو










New1 كيكات فى قشور البيض لا اعتقد انكم شفتوهم من قيل



صدفة وجدت احد الفيديوهات لصنع هذه الحلوى جربتها وقلت ما نبخل عليكم بيها

اولا ***نحدث ثقب بطرف السكين فى البيضة ونفرغها كل ما استهلكنا البيض ما نكسرش الحبة ونفرغها من الثقب حتى نتحصل على كمية من قشور البيض الفارغة نكون قد غسلناها وجففناها

ناخذ الملون الغذائى ونضيف له 2م ط ماء ونمرر البيضة فيه حتى يتلون نضع عدة الوان






هنا بعد ما لونا قشور البيض وتركناها تجف



نحضر البسكوى

3بيض +كاس سكر +نضرب جيداا +نصف كاس زيت +فانى +2ملاحق حليب مجفف +1خميرة حلوى +كاس ونصف طحين




نقسم العجين على 4 ونلونه ومن الاحسن الملون ذات جودة بلش ما يتغيرش لونه بعد الطهى انا ما كانش متوفر لى




نضع القشور فى امول باش يشد روحه ونحشيهم بالبسكوى بالتناوب حسب الرغبة وما نحشيهمش بزاف باش ما يخرجش العجين




ندخلهم الفرن حتى ينضجو


ننزع الزوائد بواسطة السكين ناخد ورق ابيض ونمره فى الة الباستا باش نصنع العش




وهاهو بعد ما وجد





نكسر البيض كانه بيض فايض ونقشره حتى نحصل على الكيك




واش رايكم










 


رد مع اقتباس