منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة

nour inasse · 2012-06-22, 16:13

نهار الأربعاء اللي فاتت درت روز أبيض بالخضار والدجاج مالا حبيت نشارككم فطوري بصح النت ماكانتش مليحة الله غالب

مالا اليوم قلت نحط الوصفة ونشوف تقييمكم ليا نبدا على بركة الله بتحضير المرقة
في كيكوت نضع دجاج+زيت ونخليه يتقلى شوي

نحتاج بصل +ثوم+رندو ملح وفلفل أكحل وشوي راس الحانوت وشوية تابل الدجاج و2حبة هيل

نرحيهم ونزيدهم لدجاج ونمرق و نخليوها طيب

كيما تعقد المرقة وتنشف شوي نحي الدجاج ندهنو بالموتارد وشوي زبدة ونحمرو في الكوشة

قطعي كمية من الجزرمكعبات والجلبانة ملحيهم وفوريهم

أما الروز غليه في الماء وملح ورند وشوي زيت ومبعدا صفية وأرمي عليه الماء بارد باه مايتعجنش وخليه ينشف ومبعدا فوريه (طيبيه عادي كيما مالفة أنا هذي طرقتي وكل واحدة ديرو كيما تحب المهم يجي كل حبة وحدها ا

حطي الروز نتاعك في صحن كبير بعدما تفوريه وهو سخون زيديلو مغرف زبدة والجلبانة والزرودية لمفورة وزيديلو ماييز والمرقة هديك والدبشة ادا عندك أنا ماكانش عندي خلطيهم

وقدميه مع الدجاااااااااااااج محمر ممممممم يهبل هاهم ليك تصاور و نخليكم نتوما تحكموا

وهذا الصحن لأول وحدة ترد تاكلو بالصحة نشاء الله