[أم الفرسان]

السلام عليكم : أختي العزيزة إليك هذه الوصفة أتمنى أن تعجبك :
فرماج يالثوم والمعدنوس:
نصف لتر حليب
لتر لبن
02 فصوص ثوم
مغرف معدنوس
مغرف زعتر
شوية ملح
الطريقة:
1- افرمي الثوم وزيدية للحليب وغليه على نار هاااادئة
2- في طاوة أخرى أخلطي اللبن والملح والزعتر و المعدنوس
عندما يغلي الحليب صفيه من الثوم وزيدية لخليط اللبن خلطيه مليح ثم صفيه في شاش وعلقية مدة 3 ساعات
بعدها حطيه في سلة مدة ساعتبن واقلبيه ... وبالصحة والهنا ,,,
ان شاء الله يعجبك