منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - لمسمن من مطبخي وبالصور
الموضوع: لمسمن من مطبخي وبالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-06-19, 14:39   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fleur02
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية fleur02
 

 
 
إحصائية العضو










M001 لمسمن من مطبخي وبالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم درت المسمن وان شاء الله يعجبكم
المقادير وطريقة التحضير
دقيق عادي ملعقة صغيرة خميرة نتاع الكسرة شوية سكرو الملح وماء للعجن
نخلطو كامل المقادير ونعجنو ملييييح ونخلوها ترتاح شوية ونزيدو نعجنوها مليح ومتكونش جارية

ونلوزوها كيما الشخشوخة

نخلطو منغرين مع زبدة نتاع البقرة
ولي ميحبش الزبد ميديرهاش

نحط شوية فوق التلويزات لي حليتحهم

ثم نقفل وحدة ونحطها في الفرينة ثم نرجعها فوق الاثانية وحكا حتى ندير 4 وحدة داخل وحدة

كي نكمل نخليها ترتاح غير شوية ونحلها ونديرها طيب
وكل ما نقلبها نبخها بشوية زيت


ان شاء الله يكون الشرح مفهوم وتعجبلكم
شهية طيبة








 


رد مع اقتباس