[ام سيلينا]

300 غرام روز مغلي في ماء مملح
200 غرام طن تاع العلب , 100 غرام معدنوس مرحي
100 غرام زيتون أسود منحي منه النوى , 3 حبات طماطم ، نص ملعقه تاع ملح
ملعقه كبيره تاع خل , 3 ملاعق زيت , 2 حبات بيض و ملعقه و نص فلفل أحمر.

خلطي الروز مع الزيت و الخل و الملح و الفلفل و مبعد زيدي الطن و المعدنوس.
و في الاخير زيني السلاطه بقطع البيض و الطماطم و حبات الزيتون.

شهيـــــــه طيبه