السلام عليكم ورحمة الله
و نظرا للوعد الذي قطعته لاحد الاعضاء
و تلبية للطلبات حول المغيّز
( مانعرفش كيفاش يسموه في اماكن اخرى)
اضع بين ايديكم هذا الموضوع بالصور المُفصلة
من البداية للنهاية
المقادير
صنع العجينة
العجينة
تقطع العجينة و تصنع اقراص حسب عدد الخبزات التي تريد و حجمها
تترك العجينة ترتاح
ثم تبسّط القرص و تجعله على شكل خبزة
تصنع الخبزة و تضع لها الزيت ايضا مش كثير
في هذا الوقت تشعل النار في الموقد
تضع الخبزة في الطاجين و تثقبها بالشوكة ( فرشيطة)
تقلب الخبزة بعدما ينضج الجانب السفلي
ثم لما ينضج الجانب الثاني
تقدمها مع القهوة و بصحتكم
و هكذا أكون قد وفيّت بوعدي
لاحد الاعضاء نسيت اسمه
فقط دعاء
ربي يحفظ صاحبة اليد التي صنعتها و يرزقها