اسفة على التاخير اليكن اخواتي الوصفة :
العجينة : 3 كيلات فربية كيلة ربدة ذائبة ملعقة سكر قلاصي رشة ملح وتشيحي بماء الزهر عمليها علة شكل اقراص بعدها تخلي العجينة ترتاح نصف ساعة او اكثر
الحشو كلية لوز انا خلطت فيها شوية كاوكاو نص كيلة سكر 3 ملاعق زبدة برش الليمون بياص البيض حسب الحاجة حتي يتلم الحشو ملون غذاني كل واحدة والذوق انتاعها
خذي قليل من العجينة خلطيه بالملون الذي اخترته لكي تعملي بيه الريشات
بعدذا اعمليعا كما في الصورة
علي فكرة انا اخذت الوصفة من اليوتوب باسم السكندرانيات وعدلت فيها قليلا