[بَـسْــمَـة @ أمـــَلـــْ]

♠حلوى لقيمات♠



العجين

200غ كريمة طرية
قبصة ملح
معلقة حساء سكر
يجمع الكل ب250غ دقيق .

الحشوة

500غ عقدة لوز بدون إضافة بيضة وقرفة كل عجينة ملونة تكون بنكهة (ليمون -فانيلا - فسدق)
(ملوينات غدائية :احمر-اصفر - اخضر)

الطريقة

تقسم عقدة لوز 3 اجزاء كل واحد بلون تعمل منه كويرات صغيرة
نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع في كل واحد 3كويرات نجمع زواية ثلات نتبث بحبة قرنفل ثم تدخل فرن حتى تطهى العجين . ثم ندهنها بمربى مشمش ساخنة او نباج.