السلام عليكم طريقتي هي نحط سميد وفرينة ملح ونعجن بالما ونخليها ترتاح و نحضر الصلصة طماطم فلفل حار و حلو لحشيش ملح زيت ابزار نحل العجينة دائرة و نضع ملعقة صلصة و طبق العجينة وكي نجي نهزها نكسلها تشكل مثلث وطيبيها في طاجين المسمن