اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pinkswift
انا نموووووووووووت على الزيتون لمرقد كيما قلتي طبيعيا مش بمواد اصطناعية
بصح باش نفهم مليح برك
نحطو في الماء و الملح و كل الاضافات حسب الرغبة و نقفل عليه 6 أشهر او اكثر بلا من بدل الماء؟؟ ساعة ساعة ندوق برك اذا طاب و لا لالا؟؟
|
صح ما كانش كيما الطبيعي رايحة نزيد نفهمك : حطي في الأول الزيتون والماء مع الملح والقارص وغلقي عليه وما تطليش حتى مرور شهرين أو أكثر تقدري تذوقي بصح ما تبدليلوش الماء حتى يطيب تماما أما الإ ضافات اللي موالفين نزيدوها للزيتون خليها حت يطيب وهكذا تقدري تحتفظي بيه المدة اللي حبيتي إذا ما كملوهلكش قبل الوقت وما تنسايش الملح هو اللي يحافظلك على الزيتون نتاعك بلا ما يفسد وأخيرا كلما تأخذي الزيتون للأكل هنا ما تزيديلوش الملح المنكهات فقط أرجو اني ما طولتش عليك وأي استفسار آخر أنا في الخدمة