السلام عليكم
تستعملي كمي حسب افراد العائلة
تاخذي لوبيا تغسليه وتقسمها الى اطراف متساوية وتفوريه منبعد كيطيب ضعي في المقلة طرف زبدةمع لوبياوجميع التوابل قليه زين لمدة 10د
من بعد خليه بجيه وجدي مرقة تاع المحمر ضعي 500غ دجاج قلي مع الزبدة وقرفة شط وكركب وزعفران وفلفل وملح مرقي باماء خذي لوبيا لقلته ضعيه في المول تاع الكوشة بعدوضعتي فيه قليل منالزبدة كي طيب المرقة ضعي كمية منه فوق الوبيا و ادخليه في الفرن حتى تتشرب المرق ضعي فوقها البطاطا المقلية