[دعاء القلوب]

اهلين حبيبتي نعطيك طريقتي ونشالله تعجبك الكورجيت نقيها مليح و نفرغها من الداخل ومن بعد نقسم الحبة على 2 بالعرض و نحمرها في الزيت و نكون موجدة اللحم مرحي كيما تاع البوراك و نحشي بيه الكورجيت و من بعد نستفهم فالمول و نسقيهم بالصوص تومات و ندخلهم للكوشه حتان يطيب الحم و تخثار الصوص و تقدميها مع الفريت نشالله نكون افدتك حنونة