[meryam02]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
واش راكم

اليوم جبتلكم
des tartelettes au citron
مجربتها من قبل
اللي تقدرو تحطوهم لضياف
avec du jus


و بمناسبة اللي عندهم ولادهم او اخوانهم يفوتو الباك و لا شهادة المتوسط
تقدروا تقدموها كتحلية

و ربي يوفقهم ان شاء الله


ها هي الوصفة
المقادير
pour la pate sablée
125 g سكر عادي
125 g زبدة
حبة بيض
و تستعملوا الفرينة حتى تتماسك العجينة

pour la crème
3 حبات ليمون
1/2 لتر حليب
125 g سكر عادي
4 صفار بيض
2 ملاعق كبيرة ماييزنة (النشاء)


pour la meringue
4 بياض البيض
خفقه حتى يبدا بيض و يشد روحو

وزيديلوا
2 ملاعق كبيرة سكر قلاس




و ها هي محضرة
تفضلوا