اليوم حبيت نوريلكم السفنج تاعي،ساهل وخفيف وبنين مانطولش معاكم المقادير مشيربة فرينة ديريلها 2مغارف صغار تع خمارة،مع ملح ومغرف سكر،ونخلط بالماء الدافي كما في الصورة [IMG][/IMG] ونخلوها تخمر بعد مانغطوها ببلاستيك [IMG][/IMG] ومن بعد نشمخو يدينا بالماء ،ونحي كويرات لاعلى التعيين،لانو العجينة طرية بالزاف،كما في الصورة ونرفد بالوحدة ونحلها في يدينا ونديرها ديراكت في المقلى فيه زيت سخون [ IMG][/IMG] وهذا شكلها بعد ماطابت [ IMG][/IMG] [IMG][/IMG] وشهية طيبة،وقولولي رأيكم