منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طلب مساعدة لو سمحتم
عرض مشاركة واحدة
قديم 2009-04-29, 18:46   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

المقادير :

كأس من الدقيق الرقيق (السميد )
ماء
عسيلة
وزيت للقلي




الطريقه :

نخلط الدقيق مع الماء حتى نحصل على عجينة نصف سائلة .




تترك العجينه حتى تخمر لمدة يومين في إناء من البلاستيك وفي مكان دافئ .
بعد أن تتخمر توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه.


تغمس في العسيلة البارده ثم تصفى وتقدم .










رد مع اقتباس