السلام عليكم و رحمة الله و براكاته المدلان المقادير 3حبات بيض كاس زيت كاس سكر عادي كاس حليب 2خمارة كيماوية قشور الليمون او قشور البرتقال 3كؤوس فرينة التحضير ناخد البيض نخفق مع السكر حتى اولي بيض بعدين نزيدو الزيت والحليب والخميرة نخلطو مليح ونزيدو قشور الليمون وبعد نضيف الفرينة حتى يتكون عندنا خليط نعمروليكسات الى وجدناهم في لمول الخاص بالمدلان ونحطوهم في الكوشة تكون سخونة وبالتوفيق شهية طيبة ان شاء الله تجربوه في امان الله