3كؤوس من الحليب.1:كأس من الماء .1كأس من دقيق الحمص .1بيض 3ملاعق زيت ملح كمون و6 مثلثات من الفرماح نخلط كل هذه المقادير بالخلاط الكهربائي ونتركه برتاح على الاقل ساعتين ودخله في فرن ساخن وشهية طيبة