بسم الله الرحمان الرحيم هاذي موس ساهلة ومليحة خصوصا لمن يحب طعم الكارامال المقادير: نص لتر حليب 2م ك فرينة 100غ سكر او اقل فاني 2صفار بيض للكارامال 100غ سكر الطريقة: نخلط في طاوة الحليب والسكر والفرينة والفاني والصفار ثم نحطهم على النار يخثارو مع التحريك والوقت اللي يبداو يخثارو نشعلو عل السكر تاع الكارامال ونحركو حتى يولي كارامال ومانخليوهش يتحرق لانو طعمو راح يفسد الموس نصب الكارامال الساخن فوق الكريمة الخاثرة بحدر ونحرك بسرعة ونصبوها في كؤوس التقديم ونزينوها ببياض البيض المطلع على شكل ميرانغ .........................وبالصحة .................. انشاء الله تعجبكم