https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2 حلوة الفرماج مجربة
بسم الله
المقادير
رطل زبدة
8 حبات فرماج
3 حبات بيض
كأس مايزينة
كأس سكر رطب
الفرينة حسب التنشاف
1 لافاني+1 خمارة
للتزيين
معجون المشمش مخفف بماء الزهر
نواة كوكو
طريقة التحضير
نخلط كل المواد مع بعض حتى نحل على عجينة متماسكة ونتركها ترتاح ثم نفتحها بالحلال ونقطعها على شكل مثلثات وندخلها الفرن . بعدما تنضج نتركها
تبرد ونخفف معجون المشمش بماء الزهر وندخلو بالحبة في المعجون ونرمدوها في نواة كوكو
03073