منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - قاطو الفرماج والقوفريط
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-05-23, 18:53   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
dina.
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية dina.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة habiba12 مشاهدة المشاركة
250 جم من الزبده

5 قطع من الجبن المثلّث أي ما يعادل 80 جم

1 ملعقة صغيرة من البكينغ بودر

1 ملعقة كبيرة من السكر الناعم

320 جم من الطحين

من 350 جم إلى 500 جم من بسكويت مشكل ومختلف النكهات ومطحون خشن للتزيين

كميّه من العسل حسب الرغبه

طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات (ما عدا البسكويت) معاً بشكل جيد (الزبده، الجبنه، الطحين، البيكنغ بودر والسكّر الناعم)

ثم تشكل حسب الرغبة اصابع او كرات

تُوضع الاشكال المكونة في فرن درجة حرارته تصل إلى 350 درجة مئوية من 15 إلى 20 دقيقة

تخرج الحلويات من الفرن وتترك لتبرد ثم توضع في العسل وتلف في البسكويت المطحون

تقدم في اكواب ورقية

ملاحظة :

يفضل وضع ورق الشمع في الصينيه لخبز الحلويّات
iiهدا الموضوع منقول من مطبخ حورية حلويات بالجبنة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
راهي كاين كيفية تاع حورية المطبخ حوسي في السيت تاع فتافيت تلقايها شفتها دارتو


حلويات بالجبنة


شكرا ليكم كي عاونتوني لخاطر السمانة يلي فاتت روحت انا وصحبتي لخطبة نتاع وحدة قريبة لينا مدوهولنا مع انواع بزاف نتاع قاطو بصح هوعجبني بزاف بزاف وكي قلت لصحبتي قتلي بلي تعرفو مي معندهاش الوصفة كامل
ربي يحفظكم كي عونتوني









رد مع اقتباس